Catalogue des formations

A l’issue de la formation le candidat sera capable :

• De réaliser les travaux manuels traditionnels de la vigne : la préparation de la plantation, la plantation, la taille, les travaux en vert (ébourgeonnage, épamprage, palissage, écimage, effeuillage, éclaircissage).
• D’animer et superviser une équipe de saisonniers en leur transférant les gestes techniques.
• D’effectuer des opérations manuelles sur le végétal, et plus particulièrement la taille de la vigne.
• D’identifier les plantes et les ravageurs de la vigne.
• D’effectuer des travaux mécanisés : le travail du sol (labour, désherbage), les traitements phytosanitaires, les travaux en vert mécanisés (écimage, effeuillage) et la récolte.
• D’intervenir dans l’entretien et les réparations courantes du matériel et des outils. Il est en mesure d’utiliser les outils numériques présents dans le matériel ou en lien avec le suivi de la culture.
• De conduire les opérations de traitement de la vigne selon l’évolution des pratiques environnementales de l’entreprise.
• D’assurer l’entretien et les réparations courantes du matériel et des outils
• D’utiliser les outils numériques présents dans le matériel ou en lien avec le suivi de la culture.
• De participer aux travaux de chai principalement sur les opérations de vinification (réception de la vendange, traitement de la vendange, préparation du matériel).
• De participer éventuellement (de façon secondaire) aux activités de préparation de commandes, de conditionnement et liées aux à l’élevage du vin (ex : soutirages, assemblages)

BLOC 1 RÉALISER LES TRAVAUX MANUELS DE RÉGULATION ET DE DÉVELOPPEMENT DU VIGNOBLE

BLOC 2 EFFECTUER LES TRAVAUX MÉCANISES DE CONDUITE DU VIGNOBLE

• BLOC 3 ORGANISER ET ASSURER LA MAINTENANCE DE 1er NIVEAU DES MATÉRIELS ET ÉQUIPEMENTS

BLOC 4 RÉALISER LES OPÉRATIONS DE VINIFICATION

Formation visant à l'obtention du Diplôme d’État d’Éducateur Spécialisé (DEES).

A l’issue de la formation et après obtention du diplôme, le candidat sera en capacité de :

• De mettre en œuvre une relation éducative spécialisée
• De concevoir et de conduire des projets éducatifs spécialisés
• De vous impliquer dans la communication professionnelle

De connaître, de participer à et de mettre en œuvre les dynamiques inter-institutionnelles, les partenariats et les réseaux.

L'enseignement théorique de 1450 heures est compose de la façon suivante :

• Domaine de Formation 1 : La relation éducative spécialisée : 500 heures
• Domaine de Formation 2 : Conception et conduite de projet éducatif spécialisé: 400 heures
• Domaine de Formation 3 : Travail en équipe pluri-professionnelle et communication professionnelle : 300 heures
• Domaine de Formation 4 : Dynamiques inter-institutionnelles, partenariats et réseaux : 250 heures
• L'enseignement pratique (2100 heures de stage) sous la forme d'un stage d’une durée de 8 semaines (280 heures)

et de deux à trois stages d’une durée minimale de 8 semaines et totalisant 52 semaines, soit 1820 heures.

Cette formation prépare à l'exercice des fonctions d'Accompagnant éducatif et social

L'enseignement comprend 5 blocs de formation.

• Bloc 1 : Accompagnement de la personne dans les actes essentiels de sa vie quotidienne : (112 heures soit 16 jours de 7 heures)
• Bloc 2: Accompagnement de la personne dans les actes de la vie quotidienne dans le respect de cette personne et des règles d'hygiène et de sécurité : 91 heures soit 13 jours de 7 heures
• Bloc 3 : Accompagnement à la vie sociale et relationnelle de la personne : 105 heures soit 15 jours de 7 heures
• Bloc 4 : Positionnement en tant que travailleur social dans son contexte d'intervention : 147 heures soit 21 jours de 7 heures
• Bloc 5 - Travail en équipe pluri-professionnelle, gestion des risques et traitement des informations liées à l'accompagnement de la personne : 91 heures soit 13 jours à 7 heures)

Les étudiants apprendront à évaluer les dynamiques internes et externes de l'entreprise afin de formuler des stratégies adaptées aux défis contemporains. A l'issue de leur formation, ils seront en mesure de gérer la performance financière, d'optimiser la fiscalité et d'identifier et atténuer les risques.

Ils seront capables de :

• Réaliser des business plans,
• Maîtriser les techniques de décisions stratégiques,
• Développer une activité de l'entreprise
• Appréhender les structures économiques
• Connaître les principaux marchés coordonnant l'activité économique et leurs interactions,
• Concevoir et mettre en place des stratégies marketing, commerciales et RH,
• Maîtriser les stratégies financières à court et long terme,
• Analyser l'environnement managérial de l'entreprise.

MANAGEMENT OPERATIONNEL D'ACTIVITES:

• Gouvernance et stratégie d'entreprise,
• Comptabilité générale approfondie,
• Pilotage de la performance,
• Management de la performance et de la qualité
• Fiscalité d'entreprise
• Contrôle budgétaire

COMPETENCES TRANSVERSES ET SOFT SKILLS:

• Gestion des risques financiers,
• Financement des entreprises,
• Anglais,
• Droit,
• Audit financier

PROJETS:

• Projet d'entreprise,
• Etude de cas,
• Mémoire professionnel

Appliquer les connaissances théoriques et le savoir-faire pratique nécessaire à la conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté de la catégorie 2B

CONTENU CACES ® 2B

THÉORIE

• Réglementation : Connaissances générales.
• Technologie des chariots de manutention.
• Principaux types de chariots : Catégories de CACES ®.
• Notion de stabilité du chariot.
• Tous les risques liés à l’utilisation du chariot catégorie 2B
• Vérification d’usage du chariot catégorie 2B
• Exploitation des chariots de la R489

PRATIQUE

• Prise de poste du chariot catégorie 2B
• Vérifications : documents, état général du chariot de catégorie 2B
• Conduite : accès et descente en sécurité (3 points d’appui), circulation, stationnement et arrêt complet du chariot
• Manœuvres : adéquations, opération de manutention, fin de poste, opérations d'entretien quotidien 1° niveau
• Fin de poste : état général du chariot et niveau de charge électrique de la batterie.

A l’issue de la formation, le participant sera capable :

• d’énoncer les risques d’accidents lors de travaux électriques en zone de voisinage
• des installations électriques haute (HTA) et basse tension (BT),
• de transposer les règles exposées dito dans le cadre de son activité,
• de mettre en application les prescriptions de sécurité de la norme NFC 18-510 lors
• de travaux d’opérations sur les ouvrages électriques, appareillages électroniques
• en basse tension,
• d’adopter une conduite pertinente en cas d’accident d’origine électrique,
• de s’assurer de son aptitude à adapter ces prescriptions dans les domaines et les

situations propres à son établissement.

• En fonction des résultats acquis, cette formation permettra à l’employeur
• d’habiliter le participant en toute connaissance de cause au niveau d’habilitation
• visé

Opérations en basse tension, visualisation et étude de film INRS Habilitations BP-BS-B1-B1V-B2-B2V-BC-BR-BE essai, vérification, mesurage, manœuvre, BR et B2V spécifiques aux installations photovoltaïques

• Travaux hors tension en BT, la consignation en BT
• Missions : du chargé de consignation, du chargé de travaux et de l’exécutant
• Travaux au voisinage de pièces nues sous tension en BT
• Évaluation des risques, procédures à mettre en œuvre
• Interventions en BT, Interventions de dépannage et de connexion
• Opération d’entretien avec présence de tension
• Opération spécifique sur les installations photovoltaïques suivant NFC 18-510
• Objectifs nouveaux pour la formation théorique et les prérequis associés
• Définition des opérations dites « non électriques » et « électriques »
• Nouvelles zones de travail en champ libre et à l’intérieur d’un local sur un chantier électrique
• Définition des savoirs-faire associés aux niveaux d’habilitation (réalisation pratique des consignations, réalisation
• pratique de mesurage, etc.)
• La sécurité lors des opérations de mesurage

Etude des protections individuelles.

Appareils électroniques amovibles et portatifs à main.

Conduite à tenir en cas d’incendie et/ou d’accident d’origine électrique.

Mise en pratique /

Sur matériel de l'organisme ou sur les installations propres à l’établissement (en cas de formation intra).

Contrôle des connaissance

Théorique et pratique suivant NFC 18-510.

• Acquérir les connaissances sur la réglementation DT-DICT et le guide technique
• S’exercer sur les questions issues du QCM de contrôle des compétences pour l’intervention à proximité de réseaux,
• Réussir l’examen QCM de l’AIPR

• Contenu Contexte et réglementation
• Les obligations des différents acteurs,
• Les procédures mises en place (DT suivie par DICT ; DT-DICT conjointe, ATU),- Les règles spécifiques de prévention selon les types de travaux, - La responsabilité des acteurs et les sanctions applicables.
• La mise en œuvre du chantier
• Les documents nécessaires sur un chantier,
• Les piquetages et marquages au sol,
• Les actions de prévention à réaliser avant le démarrage effectif des travaux,
• Le guide technique : présentation et mode d'emploi,
• Conditions, responsabilités et déclaration d'un arrêt de chantier,- Les consignes spécifiques pour les travaux urgents.
• Savoir préparer son intervention
• Reconnaitre les différents types de réseaux et leurs caractéristiques,
• Les différentes classes de plan,
• Lectures de plan et nomenclature des réseaux, - Les méthodes existantes pour le repérage des réseaux, - Règles de sécurité lors de travaux à proximité des réseaux.
• Travailler à proximité des réseaux
• Règles d'organisation du chantier pour assurer la sécurité lors d'interventions à proximité des réseaux,
• L'apport éventuel des exploitants,
• Les risques liés aux opérations à proximité des réseaux, - Les méthodes et moyens à employer selon les risques anticipés, - Les conditions de recours à l'arrêt de chantier.
• En cas d'anomalies
• Mesures à respecter en cas d'accident,
• La règle des 4A,
• Déclaration de dommages, responsabilités de l'entreprise.

Appliquer les connaissances théoriques et le savoir-faire pratique nécessaire à la conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté de la catégorie 1B-3 et gerbeur cat 2

CONTENU CACES ® 1B-3 THEORIE - Réglementation : Connaissances générales. - Technologie des chariots de manutention. - Principaux types de chariots : Catégories de CACES ®. - Notion de stabilité du chariot. - Tous les risques liés à l’utilisation du chariot catégorie 1B-3 - Vérification d’usage du chariot catégorie 1B-3 - Exploitation des chariots de la R489 PRATIQUE - Prise de poste du chariot catégorie 1B-3 - Vérifications : documents, état général du chariot de catégorie 1B-3 - Conduite : accès et descente en sécurité (3 points d’appui), circulation, stationnement et arrêt complet du chariot - Manœuvres : adéquations, opération de manutention, fin de poste, opérations d'entretien quotidien 1° niveau - Fin de poste : état général du chariot et niveau de charge électrique de la batterie.

BCONTENU THÉORIQUE CACES ® 2 Réglementation

connaissances générales

Technologie des chariots de manutention

Principaux types de chariots : catégories de CACES ®

Notion de stabilité du chariot

Tous les risques liés à l’utilisation du chariot catégorie 2

Vérification d’usage du chariot catégorie 2

Exploitation des chariots de la R.485. CONTENU PRATIQUE CACES ® 2 Prise de poste du chariot catégorie 2

Vérifications : documents, état général du chariot de catégorie 2

Conduite : circulation, stationnement et arrêt complet du chariot

Manœuvres : adéquations, opération de manutention, fin de poste, opérations d'entretien quotidien 1° niveau

Fin de poste : état général du chariot et niveau de charge électrique de la batterie

Appliquer les connaissances théoriques et le savoir-faire pratique nécessaire à la conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté de la catégorie 1A - 2B -3 -5

CONTENU CACES ® 1A-2B-3-5

THEORIE - Réglementation : Connaissances générales. - Technologie des chariots de manutention. - Principaux types de chariots : Catégories de CACES ®. - Notion de stabilité du chariot. - Tous les risques liés à l’utilisation du chariot catégorie 1A-2B-3-5 - Vérification d’usage du chariot catégorie 1A-2B-3-5 - Exploitation des chariots de la R489

PRATIQUE - Prise de poste du chariot catégorie 1A-2B-3-5 - Vérifications : documents, état général du chariot de catégorie 1A-2B-3-5 - Conduite : accès et descente en sécurité (3 points d’appui), circulation, stationnement et arrêt complet du chariot - Manœuvres : adéquations, opération de manutention, fin de poste, opérations d'entretien quotidien 1° niveau - Fin de poste : état général du chariot et niveau de charge électrique de la batterie

Appliquer les connaissances théoriques et le savoir-faire pratique nécessaire à la conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté de la catégorie 3 et 5.

CONTENU THÉORIQUE CACES® 3 et 5 Réglementation

connaissances générales

Technologie des chariots de manutention

Principaux types de chariots : catégories de CACES ®

Notion de stabilité du chariot

Tous les risques liés à l’utilisation du chariot catégorie 3 et 5

Vérification d’usage du chariot catégorie 3et 5

Exploitation des chariots de la R.489. CONTENU PRATIQUE CACES® 3 et 5 Prise de poste du chariot catégorie 3 et 5

Vérifications : documents, état général du chariot de catégorie 3 et 5

Conduite : circulation, stationnement et arrêt complet du chariot

Manœuvres : adéquations, opération de manutention, fin de poste, opérations d'entretien quotidien 1° niveau

Fin de poste : état général du chariot et niveau de charge électrique de la batterie