Catalogue des formations

Découvrir les fondamentaux de l’herboristerie traditionnelle.

Réaliser des préparations galéniques simples à base de plantes et huiles essentielles.

Identifier et utiliser les plantes médicinales en toute sécurité dans un cadre familial.

Connaître et reconnaître les principales familles botaniques.

Utiliser et transformer les plantes les plus courantes.

Chaque journée ou week-end propose théorie et pratique (préparations galéniques, botanique)

LES PLANTES MÉDICINALES

Comment les utiliser ?

Sous quelle forme ?

ÉTUDES DES PLANTES PAR SYSTÈME

• Les systèmes étudiés sont : digestif, respiratoire, urinaire, nerveux, locomoteur, cardiovasculaire
• Les cours commencent par un rappel d’anatomie-physiologie
• Puis une présentation des affections les plus courantes

Et enfin des conseils en utilisant les outils de l’herboristerie : plantes médicinales, aromathérapie, hygiéno-diététiques et autres soins naturels

DRAINAGE DANS L’ÉQUILIBRE

• Avec la cure de printemps et d’automne

PROPOSITION D’UNE TROUSSE DE SECOURS

• Composée des produits de base pour les maux du quotidien

QU’EST-CE QUE L’AROMATHÉRAPIE

• Les modes d’obtention des huiles essentielles
• La qualité, le mode d’emploi, les dosages et précautions
• Une utilisation simple dans le cadre familial

Connaître les différentes techniques de la restauration de meubles pour exercer un métier dans les domaines suivants : Restauration de meubles, ébéniste, antiquités, expertise…

Formation préparant au titre professionnel du ministère chargé de l’emploi de « Restaurateur de Meubles d’Art, anciens et contemporains » (niveau IV arrêté paru au JO le 10/02/2022)

UEP 1.1. Approche de la méthodologie de la fabrication traditionnelle suivant les époques

UEMP1.1.1. Technologie et méthode de fabrication des meubles.

UEM1.1.2. Théorie et pratique de la fabrication de marqueterie.

UEMP1.3.1 Les finitions traditionnelles et contemporaines.

UEM1.1.4. Polychromie sur bois (notions élémentaires).

UEM1.1.5. Sculpture sur bois (notions élémentaires).

UEM1.1.6. Etude et réalisation suivant les techniques traditionnelles.

• UEM1.1.7. Utilisation des machines outils stationnaire
• UEP 1.2. Méthodologie de la restauration

UEMP1.2.1. Introduction générale aux données liées à la conservation /restauration. Sciences et déontologie de la conservation et de la restauration

• UEMP1.2.2. Les techniques du vide appliqué à la conservation/restauration
• UEMP1.2.3. Couleurs et patines

UEMP1.2.4. Théorie et pratique du « nettoyage » des œuvres.

UEMP1.2.5.Théorie et pratique du refixage, du collage, de la consolidation des œuvres.

UEMP1.2.6.Théorie et pratique du masticage et de la finition.

• UEMP1.2.7.Finitions traditionnelles (comparaison avec des finitions modernes)
• UEM1.2.8.Théorie et pratique de la restauration de marqueterie
• UEM1.2.9. Restauration d’un meuble
• UEMP 1.3. Enseignement général
• UEMP 1.3. 1. Méthodologie de la recherche documentaire (bibliothèque, Internet, archive……..)
• UEMP 1.3. 3. Gestion/entreprenariat

UEMP 1.3. 4. Histoire générale des arts : de la préhistoire à nos jours (Seront plus particulièrement traités le mobilier et la polychromie)

• UEMP 1.3. 5. Accompagnement pour un mémoire sur la conservation/restauration du mobilier
• UEMP 1.3. 6. Aide à la préparation de la certification et présentation à l’examen

A la fin de la formation, vous aurez les compétences nécessaires pour :

• Comprendre la portée des activités et missions de l’instance CSE en matière de santé sécurité au travail
• Apprendre à communiquer efficacement en travaux de groupe
• Être apte à déceler et à mesurer les risques professionnels
• Savoir analyser des conditions de travail
• Être capable de mettre en œuvre des méthodes et procédés pour prévenir les risques professionnels et améliorer les conditions de travail

• Contenu
• I – Introduction – 0h30
• Contexte évolutif de l’organisme
• II – Carte des missions du CSE en matière de SST et fonctionnement – 03h00
• Questionnaire de synthèse intermédiaire
• III – Les enjeux de la gestion du risque professionnel dans l’entreprise – 02h30
• Définitions des risques professionnels couverts et conséquences dans l’entreprise
• Principes légaux en découlant et stratégie de prévention dans l’entreprise
• Formation et accueil sécurité
• IV – Communiquer de manière constructive – 01h30
• Principes de communication appliqués à la SST
• Techniques pour le recueil des témoignages des opérateurs
• Questionnaire de synthèse intermédiaire
• V – Entreprises extérieures – 01h30
• Rôles et attribution du CSE
• Plans de préventions, protocoles de sécurité
• VI – Activités et moyens du CSE – 02h00
• Facultés et obligations
• Vue d’ensemble des activités
• Obligation de discrétion et secret professionnel
• Droits et prérogatives : crédits d’heures, protection, formation…
• Moyens matériels et financiers
• Experts et spécialistes
• Circulation et déplacements
• Droits d’alerte et autres facultés
• Droit d’information et droit de contrôle
• Veille documentaire : les textes réglementaires en Hygiène, Sécurité, et conditions de travail
• VII – Participer activement à une réunion de travail – 01h00
• VIII – Les réunions du CSE – 02h30
• Réunions ordinaires et extraordinaires du CSE
• Consultations obligatoires en SST et bilan annuel et programme annuel de prévention
• PV et comptes-rendus
• Questionnaire de synthèse des 2 premières journées
• IX – Rappels sur le fonctionnement CSE et commission SSCT (Recyclages)
• X – Analyser les situations de travail – 03h00
• Composantes, danger, risque, situation dangereuse
• Situation de travail et risque, pluri causalité
• Esprit de sécurité
• Prise de risque et triangle de sécurité
• Charge de travail
• Travail prescrit / travail réel
• Travailleur moyen
• Outils d’analyse
• Questionnaire de synthèse intermédiaire
• XI - Enquête du CSE – 02H30
• Cadre de l’enquête
• Conduite de l’enquête
• Outils et arbre des causes
• XII - Evaluer les risques – 1h30
• Le décret du 05 novembre 2001
• Les principes de la démarche
• Les définitions : dangers, risques…
• Le repérage des phénomènes dangereux
• L’évaluation et la hiéarchisation des risques
• La formalisation des priorités – les principes généraux de prévention
• La mise en œuvre et le suivi du plan d’action
• Le contenu du document unique et sa mise à jour
• Les sorties possibles de la démarche d’évaluation des risques professionnels
• Questionnaire de synthèse intermédiaire
• XIII – Proposer des solutions – 1h00
• XIV – Les inspections et visites SST – 2h00
• Cadre des inspections et des visites SST
• Conduite des inspections et utilisation
• XV - Suivre la mise en œuvre et projets – 0,5h
• La conduite de projet : information / planification / rédaction / communication
• XVI – Thèmes communs – 4h00
• Les contrôles et les vérifications périodiques
• La circulation interne et externe
• L’incendie / la signalétique et les consignes
• Permis de feu
• Questionnaire de synthèse intermédiaire
• XVII – Suivre la mise en œuvre et projets – 0h30
• La conduite de projet : information / planification / rédaction / communication
• XVIII – Thèmes communs – 6h00 (Thèmes à préciser suivant les questionnaires préalables)
• Les équipements de travail et EPI
• Les produits chimiques
• Le bruit / l’éclairage
• Les TMS et les manutentions manuelles
• L’hygiène / la conception et l’aménagement des locaux de travail
• Thèmes : pénibilité
• Les RPS
• Le harcèlement sexuel et agissements sexistes
• Questionnaire de synthèse / évaluation finale – 1h00

La maîtrise de l'outil Microsoft Word représente un gain significatif de productivité dans le milieu professionnel et est spécifiquement requise dans le tertiaire sur des postes utilisant l'outil au quotidien mais aussi des métiers nécessitant des compétences transversales où l'utilisation du logiciel de traitement de texte devient une nécessité (auto-entreprenariat, commercial, artisanat,...).

C'est dans ce contexte que s'inscrit la certification Tosa Word, qui vient d'une part attester et valoriser les compétences du titulaire auprès des employeurs notamment, et d'autre part permet à l'employeur d'avoir une visibilité du niveau de maîtrise de l’outil Word à l’embauche, de faire monter en compétences leurs employés dans le cadre d’évolutions professionnelles, de changement de poste en interne ou encore d’évolutions propres aux métiers.

L'objectif est d'atteindre le niveau avancé ou expert de la certification.

• Niveau basique (score Tosa 351 à 550)
• Repérer les principaux onglets de mise en forme du logiciel Word pour modifier le texte d’un document existant
• Exploiter l’onglet Accueil afin d’effectuer la mise en forme élémentaire d’un document

Mettre en forme les paragraphes d’un texte en utilisant un style prédéfini permettant ainsi d’homogénéiser des documents professionnels

• Effectuer des recherches simples dans un document Word afin retrouver des mots, des expressions, des références
• Se repérer dans l’environnement graphique de Word, créer un tableau simple afin d’y insérer des données de base et insérer un objet graphique dans un document et correctement le positionner dans un contenu écrit
• Niveau opérationnel (score Tosa 551 à 725)
• Maîtriser la navigation dans un document Word et utiliser la plupart des onglets afin de gagner en efficacité et optimiser les fonctionnalités
• Identifier les modes d’affichages adéquats à la sauvegarde ou à l’impression d’un document Word
• Appliquer une trame aux paragraphes de ses documents, notamment dans le cadre de la rédaction de documents académiques ou de présentations professionnelles
• Mettre en page un document Word afin de le rendre plus lisible, en faire ressortir les éléments importants afin de faciliter son impression
• Effectuer les révisions et éditions simples d’un document et insérer des références dans un document Word
• Insérer différents types d’objets graphiques afin d’illustrer du contenu texte
• Créer un tableau comportant divers éléments d’informations
• Niveau avancé (score Tosa 726 à 875)
• Personnaliser l’interface de l’environnement Word à son contexte professionnel
• Maîtriser l’utilisation du Mode Backstage de Word afin de gérer les données et métadonnées de ses documents
• Exploiter de manière optimale les outils de mise en forme avancés automatisant ainsi la création et la gestion des documents
• Gérer la mise en forme des documents longs et mettre en page un document Word en utilisant les fonctionnalités avancées
• Insérer plusieurs types de références à un document et gérer les corrections et les traductions des textes
• Exploiter un tableau : effectuer des calculs et enrichir le contenu d’un document en créant des effets artistiques à ses objets graphiques
• Niveau expert (score Tosa 876 à 1000)
• Personnaliser l’environnement Word permettant le paramétrage du logiciel
• Protéger de manière optimale ses fichiers et dossiers Word afin d’en sécuriser leur partage
• Personnaliser l’ensemble des outils de mise en forme du traitement de texte dans le but de se créer des jeux de styles propres à chaque mode de documents utilisés le plus couramment
• Maîtriser l’intégralité des options de pagination du logiciel Word pour la création et la lisibilité de documents longs
• Exploiter tous les critères de la création et de l’envoi du publipostage, ciblant ainsi au plus juste le publique adéquat
• Gérer l’intégralité des options de marque de révision du logiciel Word
• Maîtriser pleinement les outils de tableaux et graphiques permettant ainsi une mise en valeur optimale des informations saisies dans un document Word

À l’issue de la formation, le participant sera en mesure de :

• Comprendre et utiliser la méthodologie d'audit pour évaluer la qualité des actions en lien avec le Référentiel National Qualité.

• Introduction
• Qu’est-ce qu’un audit Qualiopi ? Contexte réglementaire et les textes fondateurs
• Les différents Qualiopi -Quelles sont les conditions pour devenir auditeur Qualiopi ?, Les profils recherchés
• Les missions de l’audit Qualiopi
• Connaissance de la réglementation et du jargon de l’environnement formation (CPF, OPCO, DGEFP, etc.)
• Le référentiel Qualiopi
• Appréhender les 7 critères et les 32 indicateurs du référentiel
• Préparation de l’audit
• Programmer un audit, définir les objectifs
• Récolter les informations nécessaires pour préparer l'audit
• Élaborer le plan d'audit et le guide d'entretien
• La prise de contact préalable à l’audit

Les grandes étapes de l’audit :

• La préparation de l'audit pour quoi faire ?
• Les points à vérifier
• Plan d'audit
• Guide d'entretien
• La réunion d'ouverture
• Les éléments de preuve
• Formuler des constatations d'audit
• La conduite de l’audit
• Interrogation lors de l’audit
• La reformulation
• Comment préparer les conclusions d'audit
• La levée des non-conformités lors de l’audit
• La réunion de clôture
• Rédiger un rapport d'audit
• Le suivi d'audit
• Traiter les non-conformités mineures et majeurs
• La communication autour de l’audit
• Conduire les réunions d'ouverture et de clôture
• Organiser et gérer les investigations à mener
• Savoir recueillir, analyser, évaluer des preuves d'audit
• Synthétiser et formuler des constatations
• Synthétiser et formuler des non-conformités
• La posture de l’auditeur
• Impartialité,
• Rigueur,
• Intégrité,
• Indépendance, professionnalisme, ouverture d’esprit, écoute, neutralité.
• Savoir-être, aisance relationnelle
• Connaissances, expériences
• Contractualisation des prestations d’audit
• Contrat de sous-traitance
• La charte de bonne conduite des auditeurs en matière
• Les clés d’un audit réussi
• Du point de vue du client
• Du point de vue d’un organisme certificateur
• Audit interne
• Comment organiser vos audits internes
• Les compétences des auditeurs et comment constituer une équipe d'audit

Le technicien supérieur assistance technique d’ingénieur est un professionnel hautement qualifié, de formation polyvalente, qui dispose de connaissances techniques, d’aptitudes organisationnelles et du sens de la communication. Au sein d’une entreprise industrielle, ces qualités lui permettent de participer à des projets et d’animer des équipes de travail dans des services connexes à la production : méthodes, industrialisation, qualité, bureau d’études, amélioration continue, maintenance, logistique, … Dans des secteurs autres que l’industrie, il peut contribuer à la gestion d’affaires auprès d’un chargé d’affaires. Il collabore directement aux activités des équipes dans les domaines scientifiques, techniques, commerciaux et relationnels.

Ses missions en entreprise peuvent l’amener à pratiquer l’anglais lu, écrit ou parlé.

Enseignement professionnel :

• Organisation Industrielle
• Etude de systèmes
• Electrotechnique
• Automatismes
• Mécanique
• Communication

Enseignement général :

• Mathématiques
• Physique appliquée
• Français
• Anglais
• Economie et Gestion
• Bureautique

Activités professionnelles en entreprise :

• Organisation et gestion industrielle
• Production Maintenance
• Qualité Sécurité et Environnement

Le boucher réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers).
Il contrôle la traçabilité et la qualité de la viande ainsi le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Il découpe, désosse et sépare les viandes.
Il les prépare (parage, épluchage, tranchage et ficelage) pour la vente en respectant les techniques de présentation, de décoration et d'étiquetage.
Il habille les volailles et confectionne les produits tripiers.
Il peut participer au conseil et à la vente des produits.
Le titulaire du CAP débute comme boucher préparateur qualifié, ouvrier professionnel qualifié ou de fabrication.
Il peut être employé dans une boucherie artisanale, au rayon d'une grande surface, en atelier de transformation, entreprise industrielle ou collectivité.

Enseignement technique et professionnelapprovisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière viande, traçabilité des produits ;

Transformation des produits : contenu nutritionnel des viandes et abats, préparation des produits (découper, séparer, désosser, parer, éplucher, parer une volaille),

Transformation (trancher, couper, hacher, préparation de produits tripiers), finition (mise en forme, bardage et ficelage)

Préparation à la vente, commercialisation : organisation espace de vente, vérification des produits, étiquetage, service et conseil à la clientèle, décoration ;équipements et locaux professionnels : nettoyage et désinfection des locaux,

Contrôle des appareils et des dispositifs de sécurité, équipement matériel, tenue professionnelle, organisation du plan de travail, outillage, stockage des déchets, fonctionnement des chambres froides.

Compléter ses connaissances théoriques afin de mieux maitriser les différentes étapes de la vinification des vins liquoreux.

Jour 1

• Typologie des vins liquoreux
• Critères d’appréciation de la qualité des raisins et des caractéristiques de la pourriture
• Maitrise des fermentations des moûts riches en sucres
• Stabilité microbiologique des vins doux

Jour 2

• Composante aromatique des vins liquoreux
• Modalités de la vinification et de l’élevage des vins liquoreux
• Chaque thème est illustré par des dégustations d’application

Permettre au conducteur, à partir d’un bilan de ses connaissances et compétences de :

• se perfectionner à une conduite rationnelle axée sur les règles de sécurité,
• actualiser ses connaissances en matière de réglementation du transport ainsi que de santé, sécurité routière, sécurité environnementale, service et logistique,
• améliorer ses pratiques dans ces domaines.

• Principaux contenus
• ECO-Conduite
• Evaluation de conduite, perfectionnement
• Règle d’utilisation d’une boîte de vitesses robotisée
• Réglementation
• Actualisation des connaissances en matière de réglementation
• Chargement, règles relatives à l’arrimage.
• Modalités pour circuler à 44 t en France
• Rédaction des différents documents de transport.
• Utilisation du chronotachygraphe numérique.
• Santé du conducteur
• Hypovigilance.
• Ergonomie au poste de conduite.
• Hygiène de vie (alcool, drogue, médicament).
• Secourisme
• Sécurité routière
• Risques liés à la conduite des véhicules lourds.
• Evolutions du code de la route.
• Rappel des principales règles de signalisation et de circulation routière, contrôles et sanctions.
• Circulation et consignes de sécurité. spécifiques à certaines infrastructures
• Cas d’accident et remplissage d’un constat amiable.
• Angles morts.
• Qualité de service et rôle commercial du conducteur
• Comportements contribuant à la valorisation de l’image de marque de l’entreprise.
• Prévention des litiges.
• Qualité de service.
• Les spécialités du transport.

Sensibilisation au développement durable.

Le Manager d’Entreprise et du Développement Commercial exerce des fonctions d’encadrement et de développement dans tous types de structures et de secteurs.

À partir de la maîtrise des grands enjeux stratégiques, juridiques et financiers de son organisation, il conçoit et met en œuvre la stratégie de développement commercial de l’entreprise ou de l’entité dont il a la charge.

Il a la responsabilité des clients stratégiques qu’il gère en direct ou pilote l’équipe commerciale dédiée. Dans une petite ou moyenne entreprise, il seconde le dirigeant d’entreprise et assure le développement de la notoriété ou du chiffre d’affaires de la business unit.

OBJECTIFS DE LA FORMATION

• Définir et piloter la stratégie de développement d’un périmètre de responsabilité à forts enjeux (business unit, portefeuille comptes stratégiques)
• Manager une équipe commerciale
• Seconder le dirigeant d’une business unit

MISSIONS EN ENTREPRISE

• Définir et conduire la stratégie de développement d’une business unit ou d’une activité
• Développer un portefeuille de comptes stratégiques
• Piloter des projets stratégiques de développement
• Manager une équipe commerciale ou un service

Management général et stratégique :

• Management stratégique d’entreprise
• Politique et stratégie d’entreprise
• Intelligence économique et systèmes d’informations
• Management de la performance et lean management
• Management de la qualité
• Gouvernance d’entreprise

Management d’équipe :

• Management d’équipe
• Management de projet et conduite de réunion
• Intercultural management et international marketing
• Leadership et influence
• Conduite du changement

Environnement juridique :

• Droit des affaires et des contrats
• Risques juridiques de l’entreprise
• Droit du travail

Management des achats et de la supply chain :

• Management des achats et de la sous-traitance
• Supply chain & appels d’offres

Management des ressources humaines :

• Management des compétences et gestion des conflits
• Management stratégique des RH
• Stratégie de recrutement
• Méthodologie du bilan de compétences

Pilotage économique et financier :

• Analyse financière et budgétaire
• Budget prévisionnel
• Analyse de la rentabilité
• Rentabilité des investissements
• Techniques de financement des entreprises
• Gestion de trésorerie Audit et contrôle de gestion
• Élaboration d'un business plan
• Négociation grands comptes
• Négociation de solutions de financement
• Tableaux de bord et indicateurs

Stratégie marketing et commerciale :

• Stratégie marketing et commerciale
• Stratégie marketing digital et innovation
• Stratégie de marque : conception et développement produits
• Stratégie de communication & communication de crise
• Stratégie de distribution : e-commerce, animation de réseau, franchise
• Marketing opérationnel pour manager
• Marketing des services Management de la performance commerciale

Compétences transverses et soft skills :

• Les outils du Key Account Manager : outils de création de supports et Excel avancé
• Management de projet
• Personal branding
• Prise de parole en public et animation de réunion
• Créativité
• Entrepreneuriat

Business english :

• Customer and relationship management
• Corporate communication
• Team motivation
• New business trend
• International case study

Projets :

• Projet de création d’entreprise en M2 en groupe – élaboration du business plan et soutenance
• Nombreux projets réels en réponse à des commandes clients
• Challenges inter-écoles
• Cycle de conférences innovation métiers : face à face avec des experts du management