Catalogue des formations

Apporter une formation complémentaire de haut niveau, permettant de maîtriser l'ensemble des fonctions nécessaires à la gestion des domaines viticoles.

Module management : management économique et financier, environnement réglementaire de l'entreprise.
Module technique : viticulture et œnologie.
Module filière.
Module audits :mise en situation réelle Module technique de l'information et de la communication.

Elle a vocation à rendre les étudiants mobiles par l’acquisition d’une connaissance approfondie de l’Union européenne, la maîtrise des projets et programmes de développement européens, ainsi que de la stratégie européenne des entreprises et l’apprentissage des langues de travail de l’Union européenne.

Semestre 7

UE 1 Compétences disciplinaires fondamentales

UE 2 Compétences disciplinaires de spécialisation

UE 3 Compétences disciplinaires d'accompagnement

UE 4 Compétences linguistiques

UE 5 insertion professionnelle

• Semestre 8

UE 6 Compétences disciplinaires fondamentales

UE 7 Compétences disciplinaires de spécialisation

UE 8 Compétences disciplinaire d'accompagnement

UE 9 Compétences linguistiques

UE 10 Insertion professionnelle

Grâce à sa double expertise pédagogique et technique, le formateur professionnel d'adultes accompagne les apprenants dans l'apprentissage d'un métier ou dans l'acquisition de compétences ou de savoirs nécessaires à l'accès à la qualification, la professionnalisation et l'accès ou le maintien dans l'emploi

• Profession : formateur
• ‒ Les différents aspects du métier de formateur
• Les fondements de la formation pour adultes
• ‒ Historique
• ‒ Etymologie et définitions
• ‒ Les spécificités de l'adulte apprenant
• Elaborer la progression pédagogique d’une action de formation à partir d’une demande

‒ Pourquoi formuler des objectifs ?

• ‒ Les types d'objectifs
• ‒ Les conditions d'apprentissage chez l'adulte
• ‒ Les 4 phases d'apprentissage
• Concevoir le scénario pédagogique d’une séquence de formation intégrant différentes modalités pédagogiques
• ‒ Les différentes méthodes pédagogiques
• Quelle méthode choisir ?
• ‒ Les différentes techniques pédagogiques
• ‒ Déterminer les différentes étapes de la séquence et leur progression logique
• ‒ Choisir des situations d’apprentissage et des modalités, des activités d’apprentissage et des ressources pédagogiques
• Concevoir les activités d’apprentissage et d’évaluation en intégrant la multimodalité
• ‒ Mise à niveau PowerPoint / WORD / PREZI

‒ Choisir, adapter et exploiter des activités d’apprentissage et des ressources pédagogiques en utilisant des outils numériques.

• ‒ Utiliser les jeux de Thiagi
• Animer une formation et faciliter les apprentissages selon les différentes modalités
• ‒ Les atouts du formateur
• ‒ Appréhender la dynamique de groupe
• ‒ Gérer le groupe et remédier aux situations difficiles et aux difficultés d’apprentissage
• ‒ Animer en présentiel avec des outils numériques
• ‒ Animer une classe virtuelle (classroom)
• Evaluer les acquis de formation des apprenants
• ‒ Les différents types d’évaluation
• ‒ Mettre en oeuvre les méthodes, les techniques et outils d’évaluation
• ‒ Analyser et restituer les résultats d’une évaluation
• ‒ Rédiger des bilans pédagogiques en respectant le cadre contractuel ou le cadre du référentiel de certification
• ‒ Analyser sa pratique
• Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation
• Utiliser les techniques d’entretiens individuels
• Mobiliser son réseau internet et externe en fonction des problématiques des apprenants
• Formaliser l’accompagnement des apprenants pour permettre la traçabilité du parcours
• Accueillir un apprenant en formation et co-construire son parcours
• ‒ Identifier pré-acquis et élaborer des pré-requis
• ‒ Créer et utiliser les évaluations diagnostiques
• ‒ Mettre en œuvre les positionnements pour co-construire le parcours
• Tutorer les apprenants à distance
• Accompagner le développement professionnel des apprenants
• Connaitre les différents dispositifs de l’insertion professionnelle en France
• Accompagner l’apprenant à l’utilisation des sites dédiés ou de réseaux sociaux pour s recherche de stage ou en emploi (TRE)
• Mener une évaluation diagnostique et analyser les évaluations
• Respecter et faire respecter la règlementation en vigueur en formation et dans sa spécialité
• ‒ Les principes de la RSE
• ‒ Le cadre légal de la formation : cadre règlementaire, législatif et financier de la formation professionnelle
• ‒ La réforme 2019
• ‒ Organiser sa veille technique, pédagogique et juridique
• Réaliser une veille pour maintenir son expertise de formateur et de professionnel dans sa spécialité
• Analyser ses pratiques professionnelles

Objectifs du module "s'initier à l'apiculture" :

À la fin de la formation, le participant est capable de :

• Connaître les bases de la biologie de l’abeille
• Connaître l’utilisation du matériel apicole
• Savoir entretenir son rucher

Le BP REA (Brevet Professionnel - Responsable d'Entreprise Agricole) est composé de 7 blocs de compétences ou UC (Unités Capitalisables). Chaque Unité Capitalisable (UC) du BPREA peut être validée sur une durée maximale de 5 ans. Une fois acquise, elle est définitivement acquise et reste valable à vie.

Chaque UC ou module peut s'acheter individuellement.

Le contenu du module "s'initier à l'apiculture" (UC7) :

• Manipulation des ruches dans les règles de sécurité
• Entretien de l’équipement nécessaire pour accueillir les abeilles : ruches, cadres
• Entretien de l’état sanitaire des colonies
• Calendrier de suivi de son rucher sur la saison
• Démarches administratives (registres d’élevage, déclaration ruches…)

MODULE Savoir produire et transformer en apiculture (FOAD).

• Objectif pédagogique : Acquérir les capacités pour devenir apiculteur professionnel

Le BP REA (Brevet Professionnel - Responsable d'Entreprise Agricole) est composé de 7 blocs de compétences ou UC (Unités Capitalisables). Chaque Unité Capitalisable (UC) du BPREA peut être validée sur une durée maximale de 5 ans. Une fois acquise, elle est définitivement acquise et reste valable à vie.

Chaque UC ou module peut s'acheter individuellement.

Contenu pédagogique UC 3 - UC 6 - UC 7 :

• UC 3: conduire la production en apiculture

Contenus abordés :

• Biologie de l’abeille et cycle de la colonie
• Conduite des ruches selon les saisons
• Surveillance sanitaire (varroa, loques, autres maladies)
• Gestion du cheptel et des ressources mellifères
• Organisation du rucher (implantation, matériel, sécurité)
• Réalisation des visites de contrôle et suivi de production
• Planification du travail apicole annuel
• UC 6 : Transformer le miel et autres produits de la ruche

Contenus abordés :

• Récolte, extraction et maturation du miel
• Mise en pot, conditionnement et étiquetage
• Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité)
• Valorisation de la cire, du pollen, de la propolis
• Initiation à la transformation artisanale (ex : pains d’épices, bougies…)
• Stockage et conservation des produits finis
• Respect de la réglementation en vigueur (DGCCRF, emballages, mentions légales)
• UC 7 : Elever des reines en apiculture et multiplier le cheptel d'abeilles

Contenus abordés :

• Intérêts de l’élevage de reines : renouvellement, sélection, autonomie
• Méthodes de multiplication : division de colonies, greffage, nucléis
• Suivi et introduction des reines
• Critères de sélection des souches (résistance, comportement, productivité)
• Organisation d’un élevage en lien avec le calendrier apicole
• Gestion des risques sanitaires pendant l’élevage

Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique

contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère

réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité

contribue à la commercialisation des prestations

respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement

contribue au bon fonctionnement de l'entreprise

• Organisation des prestations en HCR
• Accueil, services et commercialisation en HCR
• Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique
• Mathématiques-Sciences physiques et chimiques
• Éducation physique et sportive
• Langue vivante

Le titre professionnel Technicien supérieur systèmes et réseaux ( titre créé par arrêté de spécialité du 6 avril 2018 et modifié au JO du 13 mai 2023), niveau 5 (code NSF : 326p,326r,326u) se compose de deux activités types, chaque activité type comportant les compétences nécessaires à sa réalisation. A chaque activité type correspond un certificat de compétences professionnelles (CCP).

A l’issue de cette formation, vous serez capable de :

• Exploiter les éléments de l’infrastructure et assurer le support aux utilisateurs
• Assurer le support utilisateur en centre de services
• Exploiter des serveurs Windows et un domaine ActiveDirectory
• Exploiter des serveurs Linux
• Exploiter un réseau IP
• Maintenir l’infrastructure et contribuer à son évolution et à sa sécurisation
• Maintenir des serveurs dans une infrastructure virtualisée
• Automatiser des tâches à l’aide de scripts
• Maintenir et sécuriser les accès à Internet et les interconnexions des réseaux
• Mettre en place, assurer et tester les sauvegardes et les restaurations des éléments de l’infrastructure

Exploiter et maintenir les services de déploiement des postes de travail.

Possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences de la certification professionnelle.

• Rentrée et Soft Skills
• Métiers de l’IT
• Architecture des ordinateurs
• Comprendre et mettre en œuvre les différents services réseaux et TCP/IP
• Installer des serveurs Windows et implémenter les services réseaux d’infrastructure
• Relation clients
• Administrer une infrastructure Windows Server mono domaine Active Directory
• Gestion des ressources réseaux et des mises à jour
• Implémenter une architecture client léger avec Windows Server
• Introduction messagerie
• Déployer et administrer des postes de travail pour les utilisateurs
• Automatiser l’administration Windows avec des scripts PowerShell
• Installer et administrer des serveurs Linux
• Automatiser l’administration avec des scripts sous Linux
• Architecture n-tiers et environnement LAMP
• Voix et téléphonie sur IP et Wi-Fi
• Virtualiser des serveurs
• Acquérir une méthode de dépannage
• Sécuriser un réseau local et les systèmes
• Projet Infrastructure Hybride
• Gérer des projets, communiquer et dossier professionnel
• Évaluation des acquis
• Préparation et passage de l’examen

Le Titre Professionnel de Concepteur·rice Développeur·se d’Applications de Niveau 6 (code NSF 326) se compose de trois activités types, chaque activité type comportant les compétences nécessaires à sa réalisation :

A l’issue de cette formation, vous serez capable de :

Développer une application sécurisée :

Installer et configurer son environnement de travail en fonction du projet.

• Développer des interfaces utilisateur
• Développer des composants métier
• Contribuer à la gestion d’un projet informatique

Concevoir et développer une application sécurisée organisée en couches :

• Analyser les besoins et maquetter une application
• Définir l’architecture logicielle d’une application
• Concevoir et mettre en place une base de données relationnelle
• Développer des composants d’accès aux données SQL et NoSQL

Préparer le déploiement d’une application sécurisée :

• Préparer et exécuter les plans de tests d’une application
• Préparer et documenter le déploiement d’une application
• Contribuer à la mise en production dans une démarche DevOp

• Présentation du cursus, du diplôme et des plateformes d’apprentissage
• Apprendre à apprendre
• Gestion de projets
• Conception & modélisation
• Git
• Docker
• SQL fonctionnalités avancées
• PHP fonctionnalités avancées
• Symfony
• Créer une application NodeJS
• Angular
• React
• Kotlin
• Android
• ElectonJS
• Flutter
• React Native
• Java EE
• Spring
• C# et ADO .Net
• ASP .Net
• Kubernetes
• CI/CD
• Développement et déploiement d’une application multicouches
• Préparation et passage du titre
• Dossier projet et dossier professionne

Le titre professionnel Administrateur d’infrastructures sécurisées ( titre créé par arrêté de spécialité du 6 avril 2018 et modifié au JO du 13 mai 2023), niveau 6 (code NSF : 326) se compose de trois activités types, chaque activité type comportant les compétences nécessaires à sa réalisation. A chaque activité type correspond un certificat de compétences professionnelles (CCP).

A l’issue de cette formation, vous serez capable de :

• Administrer et sécuriser les infrastructures
• Appliquer les bonnes pratiques dans l’administration des infrastructures
• Administrer et sécuriser les infrastructures réseaux
• Administrer et sécuriser les infrastructures systèmes
• Administrer et sécuriser les infrastructures virtualisées
• Participer à la gestion de la cybersécurité
• Participer à la mesure et à l’analyse du niveau de sécurité de l’infrastructure
• Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre de la politique de sécurité
• Participer à la détection et au traitement des incidents de sécurité
• Concevoir et mettre en œuvre une solution en réponse à un besoin d’évolution
• Concevoir une solution technique répondant à des besoins d’évolution de l’infrastructure
• Mettre en production des évolutions de l’infrastructure
• Mettre en œuvre et optimiser la supervision des infrastructure

• Vision et Révision
• Infrastructure Windows
• Administration Windows – Les fondamentaux
• Powershell – Algorithmie et structures
• Linux fondamentaux Système et mise en réseau
• Linux - les services réseau
• Scripting Bash
• RGDP, Charte Informatique et sécurité
• Gestion du SI, Projets et Qualité
• VMWare vSphere – Installation et configuration
• Infrastructure Hybride et Interopérabilité
• Accès à distance et sécurité
• Déploiement Client et applicatif
• ECF : Projet de 1ère année et Évaluation
• Administration Globale
• Sécuriser l’infrastructure
• Python pour SysAdmins et outillage en Cybersécurité
• Supervision qualité et sécurité
• Sécurité : Gouvernance, Audit et Tests
• Amazon Web Services
• Identité Avancée
• ECF : Rendu projet professionnel
• Azure
• Mobilité et Sécurité
• Déploiement Cloud : Docker/Kubernetes
• Orchestration des configurations et de l’infrastructure 35
• Passage du Titre

• Acquérir des techniques de soins manuelles pour chevaux
• Acquérir des connaissances en soins naturels pour chevaux
• Acquérir des connaissances de base en Anatomie et physiologie du cheval

Module 1 : Ostéologie et Toucher massage.

Introduction

Masser mon cheval, pour quoi faire ?

• Contre-indication au massage
• Quelques consignes de sécurité
• Anatomie : Initiation à l'ostéologie

Qu’est ce qu’un os ?

• Les différents types d'os et leur fonctions
• L'ossification

Le squelette du cheval :

• Le squelette axial
• Le squelette appendiculaire

Pratique :

• Le transfert de poids dans le massage
• La pression glissée

Réalisation d’un massage complet du corps.

• Module 2 : Myologie et Principales manœuvres de massage
• Introduction

Masser mon cheval, pour quoi faire ?

• Contre-indication au massage
• Quelques consignes de sécurité
• Anatomie : Initiation à la myologie

Qu’est ce qu’un muscle ?

• Les différents types de muscles et leur fonction
• Notion de chaîne musculaire
• Les différentes contractions

Un muscle, ça fonctionne comment ?

• Pratique
• Rappel sur le transfert de poids et la pression glissée

Présentation de 10 manœuvres de base pour le massage équin. Constitution d’une boîte à outils.

• Module 3 : Relaxation et manœuvres complémentaires
• Introduction

Masser mon cheval, pour quoi faire ?

• Contre-indication au massage
• Quelques consignes de sécurité
• Physiologie : la douleur et le stress

Etude de cas : relaxation et performances :

• Article éléchargeable
• Pratique
• Quelques manœuvres complémentaires
• Protocole de massage de relaxation complet
• Module 4 : Massage aux pierres chaudes
• Introduction

Masser mon cheval, pour quoi faire ?

• Contre-indication au massage
• Quelques consignes de sécurité

Pierres chaudes :

• Le matériel
• Préparation de la séance

Aromathérapie :

• Principes généraux
• Quelques huiles essentielles intéressantes avec les pierres chaudes
• Hydrolats relaxants
• Synergie efficace et contrôlée : Friction anti-stress de C&cie
• Pratique
• utilisation du matériel

Réalisation d’un massage complet aux pierres chaudes.

• Module 5 : Massage aux pochons d’herbes aromatiques
• Introduction

Masser mon cheval, pour quoi faire ?

• Contre-indication au massage
• Quelques consignes de sécurité
• Préparation de la séance
• Le matériel
• les pochons
• Facteurs d’ambiances
• Le choix des plantes
• Pratique
• Les manœuvres aux pochons
• Le protocole de massages aux pochons
• Module annexe 1 : Aromathérapie équine
• Introduction
• Huile essentielle et hydrolat
• Distillation
• Huile essentielles
• Hydrolat
• Mode d’administration
• Huiles essentielles et hydrolats courants
• Présentation de 23 huiles essentielles
• Présentation de 12 hydrolats
• Conclusion
• Module annexe 2 : Herboristerie équine

Partie 1 – Principes d’herboristerie

• Avertissement
• Introduction : La naturopathie et le cheval
• Les différentes parties de la plante
• Utilisation des plantes et herbes

Partie 2 – L’Herbier du cheval

• Présentation de plus de 30 plantes médicinales et aromatiques de A à Z