Catalogue des formations

Permettre au conducteur :

• de se perfectionner à une conduite rationnelle axée sur les règles de sécurité,
• d’appliquer et respecter les réglementations du transport ainsi que les règles relatives à la santé, la sécurité routière, la sécurité environnementale, le service et la logistique.

• Accueil, présentation de la formation
• Perfectionnement à la conduite rationnelle axée sur les règles de sécurité
• Application des réglementations
• Santé, sécurité routière et sécurité environnementale
• Service et logistique
• Evaluation des acquis, synthèse du stage

Engagées en matière d’égalité des chances et convaincue que ces opportunités d’emplois ne doivent pas être réservées à une élite, les entreprises Microsoft et Simplon se sont alliées pour créer une école unique et alternative. La co-création d’un programme de formation pour :

• Répondre aux besoins en compétences des nouveaux métiers de l’IA
• Ouvrir l’accès à ces nouveaux métiers
• Participer à la diversification des profils dans le secteur du numérique

La formation délivre un titre RNCP niveau 6 - équivalent bac+3 (Titre professionnel développeur en Intelligence Artificielle) et 3 certifications Microsoft Azure - AZ900, AI900, AI102.

Une pédagogie active, par projet, en groupe !

Parcours de16 mois en alternance.

L'entreprise qui recrute en alternance est définie dès le démarrage de la formation avec Simplon.

• Développer la gestion des données analytiques
• Qualifier les données grâce à des outils d’analyse et de visualisation de données
• Concevoir une base de données
• Programmer l’import de données initiales nécessaires au projet en base de données
• Développer un programme d’IA
• Préparer les données disponibles depuis la base de données analytique
• Concevoir le programme d’intelligence artificielle
• Développer le programme d’intelligence artificielle en exploitant les algorithmes et les outils standards
• Développer l’interaction entre les fonctionnalités de l’application et l’intelligence artificielle
• Développer une application d’IA
• Analyser un besoin en développement d’application d’intelligence artificielle
• Concevoir une base de données relationnelle
• Développer les requêtes et les composants d'accès aux données dans un langage adapté
• Développer le back & front end de l’application
• Améliorer & maintenir l’application
• Gérer un projet de développement d’application
• Planifier les actions du projet
• Concevoir un système de veille technologique permettant de collecter, classifier et analyser l’information
• Communiquer avec les parties prenantes afin de rendre compte de l'avancement du projet.

Permettre, grâce à la maîtrise des connaissances, méthodes et outils fondamentaux de la gestion, l'acquisition de l'autonomie technique dans les fonctions courantes relevant principalement de la comptabilité, de la gestion administrative et de la gestion commerciale.

• Total de 120 ECTS
• Un certificat professionnel à choisir parmi : (50 ECTS)
• CP0200A - Certificat professionnel Assistant comptable / 60 ECTS
• CP0600A - Certificat professionnel Assistant PME - PMI / 50 ECTS
• CP2600A - Certificat professionnel Télévendeur / 50 ECTS
• CP3200A - Certificat professionnel Attaché commercial / 50 ECTS
• CP3800A - Certificat professionnel Assistant de clientèle banque assurance / 50 ECTS
• CP3900A - Certificat professionnel Vendeur-conseiller en magasin / 50 ECTS
• CP1500A - Certificat professionnel Exploitation en transports de marchandises / 50 ECTS
• CP3700A - Certificat professionnel Assistant administratif / 50 ECTS

Un tronc commun :

• CFA010 - Comptabilité et gestion de l'entreprise / 12 ECTS
• DRA001 - Présentation générale du droit / 4 ECTS
• DRA002 - Initiation aux techniques juridiques fondamentales / 6 ECTS
• CCE001 - Outils et démarche de la communication écrite et orale / 4 ECTS

Attention : Si des UE du certificat professionnel acquis figurent dans le tronc commun, l'élève devra obtenir en substitution des UE figurant dans la liste ci dessous pour un nombre au moins égal de crédits ECTS

• _____________________________________________________________________
• 26 crédits à choisir parmi : (26 ECTS)
• EAR001 - Economie Générale : microéconomie / 6 ECTS
• EAR002 - Économie Générale : macroéconomie / 6 ECTS
• ACD001 - Fondements du marketing / 6 ECTS
• ACD002 - Négociation et management de la force de vente : fondements / 6 ECTS
• CFA041 - Gestion comptable et financière de l'entreprise / 9 ECTS
• DNF001 - Ouverture au monde du numérique / 4 ECTS
• DRS003 - Droit du travail : bases - aspects individuels et collectifs / 4 ECTS
• DSY005 - Organisation du travail et des activités / 6 ECTS
• EAR003 - Statistique descriptive / 6 ECTS
• EAR004 - Mathématiques pour la décision I / 4 ECTS
• EAR005 - Statistique inductive / 4 ECTS
• EAR006 - Mathématiques pour la décision II6 ECTS
• FPG001 - Initiation au management et Gestion des Ressources Humaines / 4 ECTS
• FPG003 - Projet personnel et professionnel : auto-orientation pédagogique / 6 ECTS
• NFE003 - Comprendre et pratiquer l'informatique / 6 ECTS
• NFE004 - Access et les bases de données / 6 ECTS
• TET010 - Enjeux sociaux et environnementaux du travail et de l'emploi / 6 ECTS
• TET007 - Recherche d'informations: théorie et pratique sur le web / 6 ECTS
• TET008 - Analyse des situations de travail / 6 ECTS
• CFA006 - Bases et outils de gestion de l'entreprise / 6 ECTS
• LTR001 - Initiation à l'organisation des transports /6 ECTS
• LTR022 - Introduction à la gestion des stocks / 4 ECTS
• CCE003 - Pratiques de l'accueil, de la négociation et de la communication / 4 ECTS
• CCE901 - Dispositif d'aide à l'écriture / 4 ECTS
• PST002 - Introduction à la psychologie clinique / 6 ECTS
• PST003 - Introduction à la psychologie sociale et des organisations / 6 ECTS
• PST004 - Introduction à la psychologie cognitive / 6 ECTS
• NFE001 - Les outils bureautiques / 6 ECTS
• CSV002 - Datascience au service de la gestion de la relation client – CRM / 6 ECTS
• ______________________________________________________________________
• UA180V - Prise en compte de l'expérience professionnelle / 18 ECTS

Obtenir le CACES ® R490, conduite en poste fixe et télécommande (en option) (validité 5 ans)

Être capable de réaliser les contrôles nécessaires avant et après chaque utilisation d’une grue auxiliaire de chargement de véhicule,

Assurer la conduite et l’exploitation en toute sécurité de cette grue en fonction de la configuration des lieux et de l’environnement de travail

Acquérir les bases de maintenance élémentaire

Maîtriser la conduite en sécurité des chariots d’une ou plusieurs catégories conformément à la recommandation R489 de la Caisse Nationale d’Assurance Maladie (CNAM)

CONNAISSANCES THÉORIQUES

• Connaissances générales
•  Rôle et responsabilités de chacun
•  Connaissance des différents acteurs internes et externes en
• prévention des risques
• Technologie des chariots de manutention automoteurs à conducteur porté
• Les principaux types de chariots de manutention - Les catégories de CACES®
• Notions élémentaires de physique
• Stabilité et équilibre des chariots de manutention
•  Lecture de la plaque de charge
• Risques liés à l’utilisation des chariots de manutention à conducteur porté
•  Principaux risques
•  Repérage de ces risques potentiels
• Exploitation des chariots de manutention à conducteur porté
•  Fonctionnement, rôle et utilité des différents dispositifs
•  Conduite à tenir en cas d’incident ou de défaillance
•  Justification du port des EPI
•  Interprétation des pictogrammes et panneaux de circulation,
•  Plan de circulation et consignes de sécurité
• Vérifications d’usage des chariots de manutention à conducteur porté
•  Vérifications et opérations de maintenance de premier niveau qui
• incombent au cariste,
•  Principales anomalies concernant les éléments du chariot

SAVOIR-FAIRE PRATIQUE

• Prise de poste et vérification
•  Utilisation des documents suivants
•  Vérification visuelle de l’état du chariot
•  Vérification de l’engin et des dispositifs de sécurité
•  Vérification de l’adéquation du chariot aux opérations de
• manutention à réaliser
• Conduite et manoeuvres
•  Monter et descendre en sécurité du chariot
•  Circuler à vide et en charge
•  Prendre et déposer une charge au sol
•  Effectuer le gerbage et le dégerbage de charges en pile
•  Effectuer le stockage / le déstockage dans un palettier
•  Réaliser le chargement et le déchargement d’un véhicule
•  Manutentionner une charge longue ou complexe
•  Préparer une palette en hauteur
•  Charger et décharger tout type de chariot sur un engin
•  La prise et la dépose d’une charge longue et/ou
• volumineuse
• Fin de poste – Opérations d’entretien quotidien – Maintenance
•  Vérifier les différents niveaux et identifier les manques
• éventuels,
•  Effectuer les opérations d'entretien journalier

Être capable, conformément au référentiel de compétences R.482 de la CNAM d’appliquer, sur le plan théorique et pratique, les règles de sécurité inhérentes à la conduite des engins de chantier.
Se préparer au test CACES®.

ENSEIGNEMENTS THÉORIQUES Connaissances générales Technologie des engins de chantier Les principaux types d’engins de chantier Les catégories de CACES® Règles de circulation applicables aux engins de chantier Risques liés à l’utilisation des engins de chantier Exploitation des engins de chantier Vérifications d’usage des engins de chantier MISE EN PRATIQUE Prise de poste et vérification Conduite et manœuvres Fin de poste Opérations d’entretien quotidien Maintenance Conduite au moyen d’une télécommande (en option) Chargement / déchargement sur porte-engins (en option pour certaines catégories) TEST CACES®

Cerner les obligations relatives à la sécurité des denrées alimentaires

Identifier les principaux dangers alimentaires de votre activité et les maitriser par l'application des bonnes pratiques d'hygiène et la réalisation des autocontrôles.

Comprendre les principes de l'HACCP et leur application au quotidien

L'hygiène au sein de l'entreprise

Définition du terme hygiène et sécurité alimentaire.

La règlementation en application - Le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire).

A qui s'appliquent ces règles.

Le quotidien dans votre structure

L'organisation et les contrôles au quotidien pour assurer la sécurité des denrées alimentaires.

Les facteurs de risques alimentaires

Les cinq principales sources de contaminations (« 5 M »).

• Les dangers alimentaires à considérer dans votre secteur d'activité
• Connaître les facteurs de multiplications des micro-organismes pour mieux les gérer
• Les moyens de maîtrise généraux (prérequis)
• Le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication, d'Hygiène du personnel et des locaux.
• Comment éviter les contaminations, l'apparition des dangers ? : les matières premières utilisées

de la réception à la distribution, DLC, DDM, la marche en avant, l'hygiène du personnel, le nettoyage et la désinfection…

• Comment éviter les multiplications ou la survie des micro-organismes ? : la maîtrise des
• températures, des process…
• Maitrise des biberons et des laits maternels
• La traçabilité (produits, origine des viandes, échantillons témoins…)
• Présentation de l'HACCP
• Définition de la méthode HACCP
• Les principes de l'HACCP (obligation règlementaire)

Qu'est-ce que l'analyse des dangers et la maîtrise des dangers.

Les 12 étapes

• Cerner les obligations relatives à la sécurité des denrées alimentaires et aux bonnes pratiques d'hygiène
• Identifier les principaux dangers en alimentaire - Mettre en place les bonnes pratiques d'hygiène et les autocontrôles nécessaires
• Appréhender les principes de l'HACCP

L'hygiène et la sécurité des denrées alimentaires au sein de l'entreprise

Définition du terme hygiène et sécurité des denrées alimentaires.

Le contexte de la chaine alimentaire et vos obligations

Le rôle des services officiels.

Les responsabilités, les pénalités et les risques encourus (pour vous et vos clients).

•  
• La réglementation en application

Le Paquet Hygiène 2006, l'Arrêté ministériel du 21/12/2009 et celui d'Octobre 2013.

Guides des Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH).

Le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire).

•  
• Les facteurs à risques alimentaire

Les dangers et risques en alimentaire (microbiologique, physique, chimique, allergène).

Les cinq principales sources de contamination : les « 5 M ».

Les micro-organismes pathogènes principaux.

Les facteurs de multiplication des micro-organismes pathogènes.

•  
• Les moyens de maîtrise généraux (prérequis)

Le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication, d'Hygiène du personnel et des locaux.

Comment éviter les contaminations, l'apparition des dangers ? : les matières premières utilisées de la réception à la distribution, DLC, DDM, la marche en avant, l'hygiène du personnel, le nettoyage et la désinfection…

• Comment éviter les multiplications ou la survie des micro-organismes ? : la maîtrise des températures, des process…
• La traçabilité
• Les autocontrôles au quotidien

Gestion des non-conformités (TIAC, problème interne…) et rappel produit.

•  
• Présentation de l'HACCP

Définition de la méthode HACCP et son Intérêt.

Comprendre l'HACCP au cœur de l'entreprise : Les bases de l'HACCP.

• La mise en place des prérequis (PRP)
• Présentation des sept principes et des 12 étapes

Il s’agit d’une formation HACCP, en rapport avec la réglementation en application, qui permettra à chaque stagiaire de l’adapter au processus qualité de sa structure. A l’issue de la formation proposée par la société HySeQua, les stagiaires connaitront les essentiels de l’hygiène et la sécurité alimentaire et auront les éléments pour bâtir un plan HACCP. Cette formation permettra de :

1er Jour (théorie et échange d’expériences) :

Cerner le cadre réglementaire relatif à la sécurité alimentaire et l’HACCP.

Connaître les dispositifs d’hygiène en fonction des méthodes de travail.

Identifier les principaux dangers alimentaires.

2ème Jour (Etude de cas) :

Réaliser les diagrammes de fabrication.

Savoir mener une étude de risques.

Amener des actions préventives pour chaque risque.

Réfléchir sur les actions correctives à apporter en cas de doute.

Identifier les améliorations rapides en hygiène alimentaire.

Créer un système documentaire

• 1er jour
• L’hygiène et la sécurité au sein de l’entreprise
• Les facteurs de risque alimentaire
• Les moyens de maîtrise
• Comment éviter les contaminations, l’apparition des dangers : les matières premières utilisées de la réception à la distribution, la marche en avant, la maîtrise des températures, l’hygiène du personnel …
• Comment éviter les multiplications ou la survie des micro-organismes.
• La réglementation en application
• Présentation de l’HACCP
• 2ème jour
• Les sept principes
• Plan de travail en 12 étapes
• Création du système documentaire
• L’équipe HACCP et la description de votre production
• Les diagrammes de fabrication
• Analyse des risques

Connaître les principes de base de la diététique et de la nutrition.

Comprendre les recommandations nutritionnelles (PNNS 4) pour le jeune enfant.

Découvrir les spécificités de l'alimentation de l'enfant (diversification alimentaire) de 0 à 3 ans → comprendre les notions essentielles.

Comprendre les régimes spécifiques pouvant toucher à la petite enfance.

Savoir conseiller et rassurer les parents quant à l'alimentation de leurs enfants

Matinée :

• Tour de table : présentation de chaque participant
• QCM de début de formation : faire un point sur le niveau en diététique des participants
• 1/ Présentation générale de la diététique

Qu'est-ce que la « diététique » et la « nutrition » ?

Point sur l'actualité en diététique : quelle est son impact sur notre santé ?

• Le rôle des nutriments (glucides, lipides, protéines) pour notre organisme
• Comprendre l'évolution des besoins entre un adulte et un jeune enfant

Qu'est-ce que la diversification alimentaire ?

• Comprendre l'évolution des textures
• 2/ Les 8 familles d'aliments d'après le PNNS 4

Définition de chaque famille d'aliments (fruits et légumes, féculents, légumineuses…) ?

Quels sont leurs intérêts et leurs rôles ?

Quelles sont les fréquences de recommandations actuelles ?

Les aliments conseillés et déconseillés avant 3 ans

Exercice pratique :

• Synthèse autour de la diversification alimentaire
• Réalisation de 3 plateaux selon les 3 grandes tranches d'âges

Après-midi :

• 3/ L'alimentation de l'enfant de 0 à 1 an

Quels sont les changements physiologiques ?

Quels sont les besoins spécifiques à cet âge ?

Quelle est l'alimentation principale ?

• De 0 à 6 mois : Alimentation lactée exclusive
• De 6 mois à 1 an : Diversification alimentaire progressive avec
• évolution des grammages
• Exercice pratique : Réalisation d'une journée de menu adaptée à l'enfant de 0 à 1 an
• 4/ L'alimentation de l'enfant de 1 an à 3 ans

Quels sont les changements physiologiques ?

Quels sont les besoins spécifiques à cet âge ?

Évolution des textures et mise en place des habitudes alimentaires futures

Qu'est-ce que la néophobie alimentaire ?

• Exercice pratique : Réalisation d'une journée de menu adaptée à l'enfant de 1 an à 3
• ans
• 5/ L'évolution de la diversification alimentaire et les alimentations spécifiques

Comment adapter l'alimentation de l'enfant ?

Prévention primaire des allergènes : quand les introduire ?

• PAI et allergies / intolérance alimentaire
• Les différences entre les types de laits infantiles
• La Diversification Alimentaire Menée par l'Enfant

Exercice pratique :

Jeu de rôle « Conseiller et rassurer les parents autour de l'alimentation de l'enfant.

Réalisation d'un tableau sur les notions essentielles de la diversification alimentaire