Catalogue des formations

Connaitre les principes de base de la diététique. Savoir équilibrer les repas au quotidien en respectant la saisonnalité. Respecter les besoins spécifiques des convives. Connaitre et comprendre les fréquences de recommandation. Connaitre la réglementation nutritionnelle en vigueur (PNNS, Loi EGALIM,..)

Respecter les grammages recommandés pour les convives.

Savoir créer ses propres menus selon la réglementation en vigueur.

Matinée :

• L'équilibre alimentaire au quotidien
• Tour de table, présentation des participants / QCM pour faire un point sur le niveau des

participants en diététique.

Présentation générale de la diététique

Qu'est-ce que la « diététique » et la « Nutrition » ?

Point sur l'actualité en diététique : quelle est son impact sur notre santé ?

• Le rôle des nutriments (glucides, lipides, protéines) pour notre organisme
• Quelle est la différence entre « besoin nutritionnel » et « repères nutritionnels pour la population
• » (anciennement ANC)
• Les 9 familles d'aliments d'après le PNNS 4

Définition de chaque famille d'aliments (fruits et légumes, féculents, légumineuses…) ?

Quels sont leurs intérêts et leurs rôles ?

Quelles sont les fréquences de recommandations actuelles ?

Quels produits favoriser au sein de chaque famille pour améliorer la qualité de l'alimentation ?

Equilibre Alimentaire & repas : petit-déjeuner, déjeuner, gouter et collation, diner

Qu'est-ce que l'équilibre alimentaire ?

De quoi doivent-ils être composés et en quelle quantité ?

Quels sont leurs intérêts ?

Exercice pratique : vérification de menu sur une journée

Après-midi :

• Les réglementations nutritionnelles en vigueur : PNNS4 ; G-RCN, loi EGALIM

Quelles sont les nouvelles recommandations du PNNS ?

Quelles sont les nouvelles mesures en vigueur depuis la loi EGALIM ?

Qu'est-ce que le G-RCN (anciennement GEMRCN) et comment s'applique-t-il ?

Comment s'adapter au repas végétarien par semaine (amendement cazebonne) ?

Quel sont les grammages recommandés pour les convives ?

• Exercice pratique : comprendre les tableaux de fréquences du GEMRCN et du G-RCN (sur 20 repas
• successifs) et savoir placer les aliments au sein de la bonne catégorie à partir d'un menu
• L'application des recommandations du GEMRCN et du G-RCN en collectivité

Quelles sont leurs recommandations officielles en vigueur ?

Comprendre les tableaux de fréquence

Qu'est-ce qu'un plan alimentaire ?

Comment les appliquer selon la population concernée ?

Exercice pratique : Création de menus en respectant l'équilibre alimentaire et les

recommandations officielles en vigueur.

Clôture de la formation :

• QCM en fin de formation : vérification des acquis
• Mise en commun des apports de la formation : retour de chaque participant

Objectifs:

• Préparer l'élève à acquérir le titre à finalité professionnelle Animateur d'Equitation
• Préparer l'élève à l'employabilité

Compétences visées:

• Assurer l'accueil des différents publics et la promotion des activités et des animations d'un établissement équestre
• Participer à l'encadrement des activités équestres jusqu'aux premiers niveaux de compétition en assurant la sécurité des pratiquants, des tiers et des équidés
• Assurer l'entretien des équidés et des infrastructures pour permettre leur utilisation en respectant les principes du bien-être animal, les règles d'hygiène et de sécurité et la règlementation en vigueur

Module 1 : Prise en charge des publics et encadrement des activités équestres (240 heures).

• M 1.1 Les fondamentaux de l'accueil et de l'information
• M 1.2 Communication au sein de l'équipe d'encadrement et avec les pratiquants et leur famille
• M 1.3 Connaissance des principaux produits éducatifs d'un établissement équestre
• M 1.4 Connaissance des publics enfants et leurs particularités
• M 1.5 Connaissance des publics adolescents et leurs particularités
• M 1.6 Connaissance des publics adultes et leurs particularités
• M 1.7 La posture, le rôle et la responsabilité de l'animateur
• M 1.8 Pédagogie : stratégies et démarches d'apprentissage, communication pédagogique
• M 1.9 Préparation et conduite de séances et de cycles d'apprentissage et d'animation
• M 1.10 Gestion de la sécurité en situation d'animation
• M 1.11 Gestion de la sécurité en extérieur
• M 1.12 Les techniques d'animation : le jeu, l'aménagement du milieu, gestion de l'espace et des déplacements, gestion du groupe,
• M 1.13 Progression du cavalier : plan fédéral de formation

Module 2 : Maitrise des techniques équestres (100 heures).

• M 2.1 Travail à pied : Travail à la longe, aux longues rênes, saut à la longe
• M 2.2 Travail sur le plat
• M 2.3 Travail à l'obstacle
• M 2.4 Travail à l'extérieur et en terrain varié
• M 2.5 Préparation d'un équidé pour le transport
• M 2.6 Embarquer et débarquer un équidé

Module 3 : Soins et entretien des équidés et des infrastructures (80 heures).

• M 3.1 Connaissances des poneys : races, catégories de taille, etc
• M 3.2 Connaissances des équidés : bien-être équin, monde sensoriel, modes de vie, comportements et relations sociales
• M 3.3 Alimentation et abreuvement des équidés : bases de rationnement, précautions
• M 3.4 Soins courants, périodiques et des premiers secours des équidés
• M 3.5 Propreté, hygiène, entretien et sécurisation des lieux de vie des équidés
• M 3.6 Propreté, hygiène, entretien et sécurisation des infrastructures et des aires de pratiques

Module 4 : Gestion des activités, environnement institutionnel et règlementaire (70 heures).

• M 4.1 Préparation d'animations et de stages équestres à partir des activités de la structure ou des ressources fédérales
• M 4.2 Promotion des activités de la structure équestre
• M 4.3 Règlementation de l'encadrement professionnel des APS et de l'accueil des mineurs
• M 4.4 Environnement institutionnel et obligations règlementaires et en matière d'hygiène et sécurité de la structure équestre
• M 4.5 Réglementation du transport d'équidés
• M 4.6 Les ressources et produits fédéraux

Module 5 : Stage de mise en situation professionnelle (280 heures).

La formation de Maquilleur Professionnel a pour objectif d'enseigner les bases fondamentales et techniques indispensables pour maîtriser le métier.
Modules enseignés: Beauté Mariée Occidentale Mariée Orientale-Libanais Mode - Défilé - Lip Art Photo Peaux Foncées - Peaux Matures - Peaux Asiatiques TV - Cinéma SFX niveau 1 Théâtre - Scène Instagram Face & Body Painting

SEPTEMBRE / OCTOBRE 14 JOURS (84h): 9h30-16h30 Modules Beauté / Mariée Occidentale / Soirée - Sophistiqué / Nude NOVEMBRE / DÉCEMBRE 14 JOURS (84h): 9h30-16h30 Modules Mode / Défilé / Photo / Smoky eyes / Face-Chart JANVIER / FÉVRIER 12 JOURS (72h): 9h30-16h30 Modules Peaux Matures / Peaux Métissées et Noires / Asiatiques / Mariée Orientale - Libanais / Lip Art / TV MARS /AVRIL 14 JOURS (84h): 9h30-16h30 Modules Cinéma / FX Niveau 1 / Théâtre / Scène / Epoque MAI / JUIN 20 JOURS (120h): 9h30-16h30 Modules Maquillage INSTAGRAM / Maquillages Enfants / Face & Body Art Shooting Photos Examen de fin d'année Remise des diplômes début juillet Matériels et moyens pédagogiques d'encadrement: Paper board Livret d'accueil Supports d'apprentissages Produits de maquillage Suivi et évaluation: Feuille de présence Mise en situation par des ateliers pratiques Fiche d'évaluation / Examen de fin d'année Évaluation "à chaud" par questionnaire Évaluation "à froid" Organisation pédagogique: Travail de groupe.

• Réaliser un démoussage complet d’une toiture ou d’une façade par drone
• Comprendre les techniques de pilotage spécifiques
• Avoir la connaissance des produits à utiliser
• Savoir expliquer les méthodes à un client

MODULE THEORIQUE

• Réglementation générale et spécifique drone national et européenne (scénarii)
• MANEX conforme DGAC : faire un point spécifique sur l’aspect technique
• Présentation administratif de l’UAS
• Préparation de mission technique
• Présentation du drone : son fonctionnement, ses aspects techniques, les EPI du télépilote
• Les différentes techniques d’utilisation du drone (activité de démoussage toiture, traitement de façade et bardage)
• Fournisseurs et caractéristiques des produits : risques phytosanitaires (intervenant Chymsynergie)
• Définir le besoin client : lui apporter une solution clé en main

MODULE PRATIQUE

• Pilotage d’un drone type Mavic 3, Mini 2, Mini 3, sur des trajectoires adaptées aux prestations techniques
• Inspection toiture et évaluation de la prestation à mettre en œuvre
• Contrôle et mise en route du drone technique
• Prise en main du drone en situation réelle (exercices pratiques basiques sans équipement)
• Pilotage du drone en conditions réelles : nettoyage de façade et bardage (exercice Niveau 1 avec équipement)
• Pilotage du drone en conditions réelles : démoussage de toiture
• (exercice Niveau 2 avec équipement)
• Entretien du drone

• Acquérir les bases d’un bon réglage du capteur photographique
• approche du logiciel Davinci
• Maitrise du derushage et d’organisation globale de la timeline
• ADAPTATION de la bande sonore
• Acquérir les bases des transitions et effets
• Parcourir les bases de la colorimétrie

L’AUDIOVISUEL PAR DRONE

PARTIE 1 – LA CAMERA

• L'exposition
• L'histogramme
• Le zébra
• Le diaphragme
• L'obturateur
• Les ISO
• Le LOG - 8bit & 10bit
• Images par seconde

PARTIE 2 - LE MONTAGE

• Organiser son dossier
• Le logiciel de montage
• Les outils à connaître
• Créer son projet
• Les différentes étapes du montage
• Donner du rythme à sa vidéo
• Optimiser son ordinateur

PARTIE 3 - CHOIX DU SON

• Choisir la musique
• Les droits musicaux
• Les bruitages
• Les banques de sons

PARTIE 4 - EXPORT

• Bien exporter sa vidéo

• Maitriser un drone avec capteur thermographique infrarouge
• autonomie en situation professionnelle en mission thermographique ou de panneau photovoltaïque
• analyser les anomalies sur logiciel dédié
• Interprétation des résultats
• Savoir Réaliser un rendu pour Le client

MODULE 1

1. Qu’est-ce que la thermographie ? Les fondamentaux de la thermographie

• Les différents outils numériques, leurs formats, leurs fichiers
• Les méthodes de captations numériques : aériennes et terrestres
• Connaitre le fonctionnement d’une caméra thermique

2. Pourquoi la thermographie ? Détecter les besoins par métiers

• Les prérequis, au sol et en vol
• Le géoréférencement, le GNSS, la cinématique temps réel (Module RTK), les GCP’s

3. La thermographie aérienne

• Lire et analyser une image infra rouge
• Réaliser des relevés thermiques
• Comparatif des solutions de traitement, logiciels et matériels
• La législation concernant l’usage de la thermographie

4. Interface homme-machine

• DJI GO 4, revue des fonctionnalités
• DJI GO4, revue des paramètres
• Les outils existants pour les vols autonomes
• Programmation du vol automatique

5. Préparation de la mission terrain -TP1-

• Rappel des prérequis sécurités, protocoles CTR
• Rappel autorisations DGAC/DSAC et Préfectorales
• Les outils de conformités en ligne
• Étude du terrain pour la préparation de vol
• Préparation du matériel

MODULE 2

6. Mission terrain de thermographie -TP1-

• Mise en place et inspection de l’environnement de la GCS
• Checking avant vol, programmation du vol autonome
• Vols autonomes et manuels
• Débriefing de la mission

7. Analyse des livrables -TP2-

• Récupération et analyses des data
• Intégration des données et livraison d’un rapport
• QCM (20 questions), correction
• Remise de la Déclaration de Niveau de Compétences aux télépilotes
• Transfert des data et travaux sur clé USB, fourniture des fondamentaux en format *.pdf

• Maitriser un drone avec capteur dédié et module RTK
• Autonomie en situation professionnelle en mission photogrammétrie
• Réaliser des vols techniques pour une captation optimale
• Intégrer les données sur des logiciels dédiés
• Analyser les anomalies sur logiciel
• Réaliser un nuage de points et modèle 3D
• Interprétation des résultats
• Savoir réaliser un rendu pour le client

JOUR 1

1. Qu’est-ce que la photogrammétrie ? Les fondamentaux de la photogrammétrie et de l’orthophotographie Les différents outils numériques, leurs formats, leurs fichiers Les méthodes de captations numériques : aériennes et terrestres

2. Pourquoi la photogrammétrie ? Détecter les besoins par métiers

• Les prérequis, au sol et en vol
• Le géoréférencement, le GNSS, la cinématique temps réel (Module RTK), les GCP’s

3. Présentation des prérequis aux traitements des data

• La notion Hardware (Matériel)
• La notion Software (Logiciel payant)
• La notion Freeware (Logiciel libre de droit)
• Comparatif des solutions de traitement
• Les données numériques livrables
• Les plateformes d’hébergement en ligne pour la 3D

4. Exercices pratiques au sol -TP1-

• Analyse d’un scénario TP1 initiatique
• Prises de vues et contrôles des données
• Débriefe et analyses des actions réalisées
• TP1 - Travail personnel (Meshroom+Photos du jour)

JOUR 2

5. De l’appareil photo au drone

• Les fondamentaux de la photographie
• Les bases de la prise de vue
• Les notions à retenir pour passer à la photographie aérienne
• Choisir son matériel

6. Préparation d’une mission

• Rappel des prérequis sécurités, protocoles CTR
• Rappel autorisations DGAC/DSAC et Préfectorales
• Les outils de conformités en ligne
• Étude du terrain pour la préparation de vol
• Préparation du matériel
• Les différents livrables à destination du client

7. Interface homme-machine

• DJI GO 4, revue des fonctionnalités
• DJI GO4, revue des paramètres
• Les outils existants pour les vols autonomes
• Programmation du vol automatique

8. Préparation de la mission terrain -TP2-

• Simulation des demandes d’autorisations
• Étude du terrain pour la préparation de vol
• Présentation du drone et de ses caractéristiques
• DJI GO4, revue des paramètres du drone
• TP1 – Débriefing- Notation

JOUR 3

9. Mission terrain de photogrammétrie -TP2-

• Mise en place et inspection de l’environnement de la GCS
• Checking avant vol, programmation du vol autonome
• Vols autonomes pour photogrammétrie et orthophotographie
• Récupération des data et analyses des data

10. Analyse des livrables -TP3-

• Contrôle, analyse et commentaires des modèles 3D
• Contrôle et analyse d’un modèle d’orthophotographie
• Débriefing de la mission
• QCM (20 questions), correction
• Remise de la Déclaration de Niveau de Compétences aux télépilotes

La formation est dispensée dans le but d'acquérir les compétences nécessaires à l'exercice de porteur, chauffeur, fossoyeur.

Description et législation des cimetières.

Mission des fossoyeurs.

Législation les concernant.

Psychologie du deuil dans le cadre des F/P/C.

Rôle des Porteurs.

Attribution des tâches.

Fournitures funéraires de base.

Hygiène et sécurité dans le rôle respectif des F/P/C.

Ateliers : pose de capiton, pose de scellés, portage d'un cercueil...

La formation est dispensée dans le but d'acquérir les compétences nécessaires à l'exercice de la fonction de responsable d'agence funéraire et de chef d'entreprise.

Objectif entreprise: l'étude de faisabilité et le business plan.

Obligation administrative du créateur ou repreneur d'entreprise.

Gestion comptable.

Calcul de coût et calcul de prix de vente.

Gestion du personnel.

Droit social (convention collective).

Droit du travail, obligation de l'employeur.

Le/la chargé(e) de la gestion des Ressources Humaines assure la mise en œuvre des tâches et missions dans le domaine RH qui lui a été confié.
Il/elle devient personne ressource dans son domaine pour sa direction comme pour les collaborateurs de l'entreprise.
Il/elle a en charge la gestion administrative (établissement de la paie, règlement des cotisations, gestion des entrées et sorties...) et la gestion opérationnelle du personnel (recrutement, gestion des compétences, plans de formation...).
Il/elle peut également intervenir en matière de communication interne, si cela relève de la fonction Ressources Humaines.
Postes visés dans les grandes et moyennes entreprises du secteur privé, public, dans le domaine du service, du commerce ou de l'industrie ou dans un cabinet de consultants : Chargé des Ressources Humaines, Adjoint au responsable des Ressources Humaines, Chargé de l'administration du personnel, Responsable paie, Chargé de recrutement, Chargé de formation....

• Administration du personnel
• Droit du travail
• Stratégie RH
• Diagnostic d'entreprise
• Recrutement
• Diversité et interculturel
• Anglais
• Gestion et informatisation de la paie
• Droit et gestion de la formation
• Gpec
• Excel et tableaux de bord
• Méthodologie du mémoire
• Méthodologie de travail
• Communication assertive
• Communication évènementielle
• Management